ポパイ鍋

今日の夕飯はポパイ鍋！
ポパイ鍋とは、ほうれん草と豚肉のお鍋の事

以前のレシピから少しアレンジを加えてみました。
１．鍋にお水と昆布、お酒を１００ｃｃくらい入れ、沸かします。
２．ニンニクしょうゆ（ニンニクを薄切りにし、しょうゆに漬けた物）のニンニクを少々。
３．お湯が沸騰したら火を止め、温度を一度落ち着かせます。
４．豚バラ肉を入れ、長さを2等分にしておいたほうれん草を入れ、弱火で蓋をします。
５．30秒程たったらできあがり

付けタレはお好みですが、ゴマだれがおいしいと思います！
味に飽きてきたら、ニンニクしょうゆのニンニクを一緒に食べても美味しかったです

簡単でたっぷり食べられるポパイ鍋！お勧めです。

そして、残ったツユはお肉などのいい出汁がでているので、明日のお料理に活用します。